Afhaalgerechten

ÖSTERREICHISCHER WEEK SPECIAL (voor 2 personen):

Schweinehaxe + Spare Rib + Tiroler Gröstl incl. 2 soorten groenten en rauwkost €32,50

Voorgerechten

Pasteibakje met ragout van gemengd wild €9,75
Carpaccio: dungesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, frisse sla, zongedroogd tomaatje, pijnboompitten, truffelmayonaise €9,75
Gebakken Champignons: hele champignons gebakken in tempurabeslag, knoflooksaus €9,75
Gerookte zalm salade €9,75
Pulled pork met coleslaw €9,75
Gebakken gamba’s met aioli €9,75
Mix platter: diverse koude vlees- en worstsoorten €11,50
Vispallet: o.a. gerookte zalm, gerookte meerval, garnaaltjes, gerookte forel €11,50

Literbeker soep (zelf opwarmen)
Keuze uit: Tomaten- of Mosterdsoep €6,50

Hoofdgerechten

Wildstoofschotel met aardappelpuree €17,50
Hertenbiefstuk met aardappelpuree, rode portsaus en wildgarnituur €21,50
Eendenborst filet met Grand Marniersaus €17,50
Kip saté (3 stokjes) eventueel met nasi of bami €13,50
Saté van de haas €16,50
Schnitzel: zigeuner-, peper-, champignonroomsaus, €14,75
Scchnitzel: champignons en ui €14,75
Daoler Schnitzel: spek, paprika, ui, champignon en kaas €16,50
Kipfilet zoetzure saus €13,50
Spareribs: gezoet en/of gekruid – 800 gram €16,50
Varkenshaasmedaillons champignonroomsaus/pepersaus €16,50
Biefpuntjes pepersaus €16,50
Baanderstoofschotel: gestoofde rundersukade met jachtsaus €16,50
Baander grillschotel: bief, varkenshaas, kip, sparerib, procureur, spek en ui (+- 350 gram) €19,50
Big Baander Burger rundvlees €12,50
Daoler varkenshaas, gegratineerd met ui, spekjes, champignons, paprika en kaas €17,50
Gebakken kalfslever met Drentse metworst spek en ui €17,50
Black Angus steak, een heerlijk malse rundersteak (+- 200 gram) €19,50
Gebakken snoekbaarsfilet €16,50
Gebakken zalm limoensaus €17,50
Gebakken gamba’s met aioli €16,50
Sliptongetjes in roomboter gebakken (3 stuks) €19,50
Schotel van diverse vegetarische gerechten €13,75
Lasagne (vegetarisch) €12,50
Portobello: gevuld met o.a. brie (vegetarisch) €12,50
Voor kinderen, keuze uit: friet met frikandel, kroket, kipnuggets, knakworst en vissticks €4,50

Buuffie’s Monchoutaart voor 2 personen €6,-

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, gebakken aardappelen, warme groente en rauwkost of rabarber.