Dalen · Drenthe

RestaurantDe Baander

Name: Restaurant de Baander
Address: Hoofdstraat 23, Dalen, 7751 GA, NL
Telephone: +31524551204
Price range: €€€

Op een historisch erf uit 1643 verwelkomen wij u met seizoensgebonden gerechten en ruim honderd bijzondere wijnen.

Bekijk de kaart

Scroll

Vrijdag 30 oktober 2026 · vanaf 18:30 uur

Wild & Wijn

Geniet van een heerlijke avond vol wild, wijn en verrassende smaken. Onze keukenbrigade heeft een speciaal 4-gangen verrassingsmenu samengesteld, waarbij wild centraal staat.

Ontvangst vanaf 18:30 uur met een sprankelend aperitief en amuses.

4-gangenmenu incl. aperitief, amuses en brood€ 69,50p.p.
4-gangenmenu incl. wijnarrangement€ 97,50p.p.

Liever een lekker biertje of zelf een wijn uitkiezen? Ook dat is mogelijk — wij adviseren graag.

Reserveert u online? Vermeld dan bij de opmerkingen dat u voor Wild & Wijn reserveert.

Contact opnemen

380+

jaar gastvrijheid

Het restaurant

Een verhaal dat begon in 1643

Al eeuwenlang is dit erf een plek van samenkomen. Waar ooit een herberg en een boerderij stonden, ontvangen wij u vandaag in een restaurant dat zijn naam dankt aan de oude ‘baander’ — de statige ingang van het boerderijgedeelte, dat nog altijd intact is.

Sinds 2009 heet de familie Esschendal u van harte welkom. Samen met alle collega’s zorgen zij, met oog voor kwaliteit en gastvrijheid, voor een heerlijke lunch, een verfijnd diner of een onvergetelijke feestelijke gelegenheid.

1643

De eerste herberg op dit historische erf

1917

De familie de Boer vestigt boerderij en logement

1990

De naam ‘de Baander’ wordt geboren

2009

Familie Esschendal heet u van harte welkom

Lees ons verhaal

Wat u mag verwachten

Proeven, genieten en samenzijn

Verse producten

Seizoenskaart

Wij werken uitsluitend met verse seizoensproducten. Onze dinerkaart vernieuwt elke twee maanden — op onze Baander Classics na, die te geliefd zijn om te laten gaan.

Van elk continent

Ruim honderd wijnen

Onze liefde voor wijn vindt u terug in de kaart: ruim honderd wijnen van elk continent, zorgvuldig geselecteerd om uw gerecht te vervolmaken.

20 – 200 gasten

Zalen, feesten & catering

Drie sfeervolle zalen voor 20 tot ruim 200 gasten. Van bruiloft, bedrijfsfeest of buffet tot BBQ en catering op locatie — wij verzorgen het tot in de puntjes.

De menukaart

Verse seizoensproducten, elke twee maanden nieuw

Onze keuken volgt de seizoenen. Onder leiding van chef-kok Dylan Grendelman vernieuwen wij onze kaart doorlopend — vraag gerust naar zijn favoriete gerecht!