Broodjes

Gezond (V mogelijk)
ham – kaas – gemengde sla – tomaat – komkommer – ei

9

Rundercarpaccio
basilicum – tomaat – rucola – Grana Padano

10

Boerenkaas(V) van Hoeve Bosman uit de Krim
gemengde sla – komkommer – honing mosterd

11

Huisgerookte Zalm
gemengde sla – crème fraîche – kappertjes – ui – augurk

12

Pulled Pork
koolsalade – relish – knoflook – gemsla

12

Carpaccio
basilicum – tomaat – rucola – Grana Padano

15

Zalm
crème fraîche – kappertjes – ui – augurk

15

Feta (V)
meloen – walnoten – rode ui – mosterd

15

Caesar
kippendij – tomaat – olijf – ansjovis – crouton

17

Tosti Ham/Kaas (V mogelijk)

5

Baander tosti (V mogelijk)
prosciutto ham – kaas – spek – ui – tomaat

8

Soep van het Seizoen
keuze uit twee verschillende soepen

7

2 Kroketten
mosterd – seizoenssalade

9

Bal Gehakt
mosterd – seizoenssalade

10

Saté van de haas / kippendij
kokos – atjar – kroepoek – satésaus

17

Tournedos
met eigen jus

27

Big Baander Burger
brioche – augurk – tomaat – gemengde sla – relish

16

Bietenburger
brioche – augurk – tomaat – gemengde sla – relish

16

Daoler Schnitzel
gegratineerd met spek – ui – champignon – paprika – kaas

19

Vis van de Dag
vraag naar het aanbod

22

Uitsmijter Ham/Kaas

9

Uitsmijter De Baander
prosciutto ham – champignon – ui – spek – paprika – tomaat – kaas

11