Broodjes | |
Brie (V)
mesclun, honing, walnoot en komkommer | €7,50 |
Gezond (Vmogelijk)
mesclun, ham, kaas, tomaat, rode ui, ei en komkommer | €7,50 |
Gerookte zalm
ijsbergsla, rode ui, kappertjes, ei, dille | €9,25 |
Rundercarpaccio
Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, truffelmayonaise | €9,25 |
Warm vlees ‘De Baander’
gemarineerd vlees, spek, ui, champignon, paprika | €9,75 |
| |
| |
Geitenkaas (V)
honing, walnoot, rode biet, appel, komkommer, cherrytomaat | €12,75 |
Gerookte zalm
kappertjes, rode ui, ei, rode biet | €13,75 |
Rundercarpaccio
Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, truffelmayonaise | €13,75 |
Biefpuntjes
rode ui, komkommer, tomaat, zongedroogde tomaatjes, walnoot | €13,75 |
| |
| |
Soep van de dag
met stokbrood en smeerseltjes | €5,50 |
Tosti Ham/Kaas (V mogelijk) | €5,- |
Baander tosti (V mogelijk)
prosciutto ham, kaas, spek, ui en tomaat | €6,50 |
Twee kroketten met brood
twee snee brood (wit/bruin) met twee ambachtelijke kroketten | €6,75 |
Diverse pannenkoeken vanaf | €6 |
Huisgemaakte bal gehakt
met brood (wit/bruin) of frites | €7,75 |
Kipsaté
3 stokjes, met stokbrood (wit/waldkorn) of frites | €9,75 |
| |
| |
Ham/kaas (Vmogelijk) | €6,75 |
‘Baander’
prosciutto ham, champignon, ui, spek, paprika, tomaat, gegratineerd met kaas | €9,50 |
| |
| |
Big Baander Burger (±200 gram Black Angus rundvlees)
smokey hempsauce – sweet pickle relish – tomato relish – mesclun – uienringen
cheddar cheese sauce | €10,- |
Bietenburger (V(veganistisch mogelijk))
bietenbrioche- hempsauce – mesclun – tomaat – uienringen – smokey red sauce | €10,75 |
Portobello(V)
gevuld met brie, spinazie, pijnboompitten, paprika | €11,75 |
Wiener schnitzel | €12,75 |
Varkenshaasmedaillons
met satésaus of champignonroomsaus | €12,75 |
