Broodjes | |
Gezond (V mogelijk) ham – kaas – gemengde sla – tomaat – komkommer – ei | 9 |
Rundercarpaccio basilicum – tomaat – rucola – Grana Padano | 10 |
Boerenkaas(V) van Hoeve Bosman uit de Krim gemengde sla – komkommer – honing mosterd | 11 |
Huisgerookte Zalm gemengde sla – crème fraîche – kappertjes – ui – augurk | 12 |
Pulled Pork koolsalade – relish – knoflook – gemsla | 12 |
| |
| |
Carpaccio basilicum – tomaat – rucola – Grana Padano | 15 |
Zalm crème fraîche – kappertjes – ui – augurk | 15 |
Feta (V) meloen – walnoten – rode ui – mosterd | 15 |
Caesar kippendij – tomaat – olijf – ansjovis – crouton | 17 |
| |
Tosti (geserveerd met brood van Bakkerij Kalkdijk) |
| |
Tosti Ham/Kaas (V mogelijk) | 5 |
Baander tosti (V mogelijk) prosciutto ham – kaas – spek – ui – tomaat | 8 |
| |
Warme Gerechten (geserveerd met brood van Bakkerij Kalkdijk) |
| |
Soep van het Seizoen keuze uit twee verschillende soepen | 7 |
2 Kroketten mosterd – seizoenssalade | 9 |
Bal Gehakt mosterd – seizoenssalade | 10 |
Saté van de haas / kippendij kokos – atjar – kroepoek – satésaus | 17 |
Tournedos met eigen jus | 27 |
| |
Warme Gerechten (geserveerd met oerfriet) |
| |
Big Baander Burger brioche – augurk – tomaat – gemengde sla – relish | 16 |
Bietenburger brioche – augurk – tomaat – gemengde sla – relish | 16 |
Daoler Schnitzel gegratineerd met spek – ui – champignon – paprika – kaas | 19 |
Vis van de Dag vraag naar het aanbod | 22 |
| |
| |
Uitsmijter Ham/Kaas | 9 |
Uitsmijter De Baander prosciutto ham – champignon – ui – spek – paprika – tomaat – kaas | 11 |